柯小凡的推薦評比好物

崇德路有什麼好吃？如果你問臺中在地人：「哪一條路最難選餐廳？」
十個裡面大概有八個會回答——崇德路。
這條路真的像臺中的美食跑道，從早午餐、火鍋、日式料理、義式餐酒到宵夜小吃，每一段都密密麻麻塞滿選擇。走在這裡，只會有兩種下場：
不是吃飽，就是吃太飽。
對我這個每週都在臺中到處覓食的美食作家來說，崇德路一直是「想挑戰胃口時」的首選。它的新店開超快，人氣店更新替換的速度也很驚人，但真正留下來、越吃越順口的店，其實不算多這也是為什麼崇德路特別耐吃、特別耐挖。

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在這個創意與技術融合的時代，靈感不該只是停留在腦海或螢幕裡——它應該成為可看、可觸、可展示的實體作品。

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